Когда осенние листья опадают, а первые снежинки начинают кружиться, в усадьбе Сака оживает что-то особенное…
🕯️ Приглашаем вас на аристократический ужин, где исторический бальный зал наполнится тёплой атмосферой, утончённой музыкой и незабываемыми гастрономическими впечатлениями. Это вечер, когда время замирает, а каждое блюдо становится одой наслаждению.
📅 18:00 — по предварительной регистрации экскурсия по Herrenhaus с владельцем усадьбы Тоомасом Каасиком (salle@saka.ee)
📅 19:00 — Трёхблюдный ужин, во время которого директор музея прихода Ийсаку Мари Раап поделится захватывающими и забавными историями об аристократах и их жизни.
🍽️ Меню шеф-повара:
– Закуска: филе оленя с свеклой и лесной ягодной глазурью, приправленное можжевеловым винегретом и маринованными семенами горчицы.
– Основное блюдо: жареная утиная грудка с портвейновым соусом, бататовым кремом, крыжовником и бими.
– Десерт: гармония из слив, каштанов, шоколада и марципанового мороженого — ностальгия, тающая во рту.
💶 Цена: 65 € / человек
📩 Бронирование столиков: salle@saka.ee
