4. aprillil kell 18:00 kutsume teid Intellektuaalse Mereresto 4. mängule, kus gastronoomia avab ukse Kreeka kultuuri sügavustesse. Ülestõusmispühade eel saavad kokku antiikpärand ja ehtsad maitsed.
Sellel õhtul on meie menüü kummardus Kreeka saarte päikesele ja traditsioonidele. Teid ootab maitsete ansambel, kus põimuvad autentsed tekstuurid ja kultuuriline sügavus:
Dakos — Kreeta ranniku krõbe ja värske tervitus: röstitud sai, mida rikastavad küpsed tomatid, siidine feta juust, oliiviõli ja aromaatsed ürdid.
Stifado — tundidepikkune aroomide pühitsus: traditsiooniline Kreeka pajaroog veiseliha ja šalottsibulatega, kus aeglane hautamine on loonud täiusliku pehmuse ja sügava maitsebuketi.
Sütlaç — siidine ja õrn ahjus küpsetatud riisipuding.
Õhtu kava:
Gastronoomiline rännak: Kolmekäiguline õhtusöök Kreeka klassika autorivõtmes.
Intellektuaalne viktoriin: Õhtu meeleolu loob ja haaravat mängu juhib karismaatiline Antonina Lattu.
Sümbolid: Pühade eel ootavad külalisi erilised üllatused — nii nagu meil alati tavaks.
Rütm: Õhtut ehib ühtsuse sümbol — sirtaki!
Programm on nii EESTI kui VENE keeles!
Pärast intellektuaalset osa, alates kella 21:00-st, jätkame peoga DJ Alex rütmide saatel. Õhtu esteetikat jäädvustab visuaalse jutuvestmise meister Alissa Linter.
Kohtade broneerimine: https://forms.gle/ygaaNFW6ZUob12DY6
Tule ja koge Kreeka soojust Toila rannal!
